Frutas y hortalizas
El sector hortofrutícola (es decir, frutas y hortalizas) chileno es el líder en exportación de productos frescos en el hemisferio sur. Representa el tercer más importante sector de la economía nacional, inmediatamente después de las exportaciones mineras, de celulosa y el papel, logrando 5% del PIB en 2004. También se lo considera un área estratégica del desarrollo chileno pues provee un fuente importante de trabajo y inversión.
Las exportaciones hortofrutícolas chilenas se remontan a principios del siglo XX, pero el “boom” sólo se produce a fines de los años '70 e inicios de los '80, debido a dos factores principales: las condiciones naturales de Chile para la producción de frutas y hortalizas de clima templado y los cambios en las políticas económicas del país, basadas en una estrategia de inserción y apertura al comercio exterior.
Producto de estas ventajas, el sector representa en la actualidad un 8,5% de las exportaciones chilenas.
Asimismo, hoy existen cerca de 7.800 productores, approximadamente 210 000 hectáreas de tierra cultivada dedicada a la exportación y 518 empresas exportadoras que exportan a más que 70 países.
La infraestructura de la industria incluye más de 355 cámaras de frío de alta tecnología, más de 100 packing de gran tamaño y sobre 1000 packings a nivel de campos y huertos.
Otras noticias del sector
Visita de una misión de empresarios hortaliceros chilenos
Entre los días 20 y 25 de enero del 2006 visitó diversas ciudades del este de Australia, una delegación de empresarial del Comité de Hortalizas de Chile, integrado por personeros de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y encabezados por el Presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA).
Durante su estada en Australia se reunieron con ejecutivos de Victorian Farmers Federation, Australian Wheat Board Limited, Sydney Markets Limited, NSW Farmers Association, Grains Research & Development Corporation (GRDC) y Horticulture Australia Limited. A nivel gubernamental fueron recibidos por la Secretaria de Agricultura y otros altos funcionarios de ese Ministerio, personeros de CSIRO-Plant Industry y el Director Ejecutivo de ABARE.
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Última actualización: 2 enero 2006